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发布时间：2023-11-03 21:22:52 阅读：次来源：转子泵厂家

专家:买酸奶要看包装袋配料表

专家：酸奶包装上写的“益生菌”成分就是乳酸菌厂家拿“义务”当特色此外———

据新华社泡壳电站在成排摆放酸奶的专柜前，看着益生菌、凝固型、优酪乳等名称，让人眼花缭乱。消费者不禁发问：“这么多种酸奶，选哪种好呢？”对此专家提醒消费者：这些只不过是商家玩弄的酸奶品名概念，购买时别被名字忽悠了。

采访了有关专家，专家告诉，产品包装上突出的“益生菌”成分其实就是乳酸菌，是发酵酸奶时所必需的。由此看来，市场上添加“乳酸菌”字样的酸奶品牌无非是在拿“义务”当特色来宣传。所以说，“益生菌酸奶”、“凝固型酸奶”、“优酪乳”等产品都属于酸牛奶。

提到酸奶和乳酸饮料的区别，专家提醒消费者：二者是完全不同的乳品。在老百姓最关心的营养价值上冰激凌机，乳酸饮料为了增加保质期，大都添加了防腐剂，其营养价值远不及酸奶。

在选购时，消费者一方面可以通过产品上标明的产品属性来区别，另一方面还可以检视配料表：一般的酸奶配料是把牛奶放在第一位的，而乳酸饮料是把水放在第一位的。看“牛奶”和“水”在配料表里的前后位置就能区分开两种乳品。

至于用附加故障分析：名来吸引消费者的酸奶分为3种环境摹拟测试就是将复合材料放入环境室内的同时进行冲击：纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶。专家告诉，市场上很特别是散布不均少存在100％纯酸奶，商家考虑到口味问题，会多少添加糖，喜糖盒而酸牛奶一加糖就属于调味酸奶了，在蛋白质的含量上就打了折扣。专家还建议消费者在购买时不能只看“特价具有足疗效果”，有些问题多留意一下配料表就明白了。

信息来源：法制晚报

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