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清热除湿的花蟹冬瓜汤做法大全苹果绿

发布时间:2019-10-18 01:08:06 阅读: 来源:转子泵厂家

一年四季,气候各不相同,人体的器官的运作也会相应的发生一些变化。只有顺应天时变化,采用与气候相适宜的食材,通过合理科学的烹饪方式来煲汤,才能调节人体阴阳平衡,使人们保持身心的健康和愉悦。夏季的营养消耗较大,且天气炎热,宜以清补、健脾、祛暑、化湿为原则,补充清淡的食物。

推荐食谱

花蟹冬瓜汤

材料

花蟹2只,冬瓜400克,姜片、葱花各少许,盐、鸡粉各2克,胡椒粉少许,料酒5毫升,食用油适量

做法

1、 花蟹去内脏,切块;冬瓜洗净切片。

2、 起油锅,下姜片爆香,倒入冬瓜片翻炒,再倒入花蟹、料酒炒香。

3、 注入清水,煮熟,加入盐、鸡粉、胡椒粉调味,煮至入味,撒上葱花即可。

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